EL Paraíso de BacoOLTREPO' PAVESE

Las articulos fueron publicadas en las revistas Speciali di Motocilcismo, Superwheels y Motoitalia en 2003.

Cómo no profundizar una visita al Oltrepò Pavese, una de las zonas vinícolas más conocidas e importantes de la península. Aquí, las superficies destinadas al cultivo de viñedos equivalen al 50% de toda la producción de vino lombardo.

Lea la historia publicada en la revista Sueprwheels.

Lea la historia publicada en la revista Motoitalia.

El Oltrepo: a lo largo de la Edad Media tierra de castillos, tierra de bodas y batallas, de torres inaccesibles, premio codiciado para los vencedores, tierra de pasos y peajes, de monjes y poetas.

El poder y la nobleza habían dado feudo a todos los Apeninos y bienes preciosos y sencillos, como la sal, partían de los puertos a la sombra de las torres vigías, destinados a los pueblos y ciudades que poco a poco renacían en la llanura.

Y con los bienes, pensamientos, palabras, ideas y esperanzas viajó y viajó por toda Europa.

Y luego en un breve y sabroso itinerario nos dirigimos a la exploración del Oltrepo.

Los mejores períodos son abril y mayo y, por supuesto, septiembre y principios de octubre, el período de cosecha.

Las condiciones de la superficie de la carretera son generalmente buenas, excepto por las depresiones debidas al sustrato arcilloso, que es propenso a asentarse.

Partimos de Voghera, fácilmente accesible con la A7, salimos de la ciudad y nos dirigimos hacia Varzi, tomando la SS 461 del Penice Pass.

Los recuerdos medievales comienzan ya con Rivanazzano; la torre pentagonal de la plaza es singular, mientras que el Castillo de Nazzano domina la ciudad.

Entrando en Val Stàffora tendremos la sensación de una nueva pintura, el panorama se abre de repente, las colinas comienzan a mostrar las montañas al fondo y el valle delante de nuestras ruedas es ancho y verde.

Poco después de Ponte Nizza, giramos a la izquierda por un camino silencioso en el bosque en dirección a la Abadía de Sant'Alberto di Butrio, una maravilla de la arquitectura medieval, fundada en el siglo XI por el ermitaño benedictino del mismo nombre. Se trata de un conjunto de edificaciones civiles y religiosas, construidas en diferentes épocas, dominado por una sólida torre cuadrangular, el resto de las murallas que defendían la Abadía.

Antes de entrar en Varzi volveremos a ver un magnífico edificio medieval, el poderoso Castillo de Oramala que a 758 metros sobre Poggio Ferrato domina todo el valle; la carretera de Sant'Alberto a Varzi, aunque espectacular, es empinada, sucia y llena de baches.

Varzi tiene un fantástico conjunto de bellezas naturales, clima templado, cielos azules, aromas, sabores, colores, sugerencias.

Las vistas son muy variadas: las montañas y colinas cubiertas de exuberante vegetación, las aguas de la Stàffora que fluyen alegremente, los tejados y paredes con colores delicados suavizados por el tiempo.

El casco antiguo medieval definitivamente merece una visita. Los rincones característicos son innumerables y es fácil inventar una ruta en constante cambio: via del Mercato, via della Maiolica, vicolo Dietro le Mura, Via Roma, via Di Dentro. Aquí late el "corazón" más antiguo de Varzi. En todas partes se respira el aire del pasado: ocho siglos de historia documentados en los testimonios de sus iglesias, sus torres, su castillo.

Son características las dos puertas, La Soprana y La Sottana, ambas coronadas por torres y el Castillo de Malaspina, que se ha convertido en una casa particular.

Entraremos ahora en el corazón de los Apeninos del Oltrepo, continuando por la SS 461.

El bosque comienza a cerrarse lentamente en la carretera hasta que una vez se vuelve denso y con poca luz: estamos subiendo los 1460 metros de Passo Penice, una carretera que es un lugar de encuentro para todos los motociclistas de Pavía. Tenga cuidado con aquellos que estén de humor para el rendimiento balístico a lo largo de las curvas cerradas y los estiramientos.

Toda la zona está salpicada de pequeños pueblos que conservan un aspecto medieval, y puedes sentir el hecho de que estás caminando por una zona fronteriza. En días favorables se puede sentir el mar en el aire y en la luz.

Una vez en la colina es casi imprescindible subir a la cima de la montaña donde de repente nos asalta la distancia ilimitada de los Alpes.

Entre las antenas de telecomunicaciones se encuentra la pequeña iglesia de Monte Penice, cuya construcción se remonta a hace unos 1000 años.

Ahora bajamos y en la localidad de Casa Matti tomamos la carretera a Romagnese donde es interesante el Jardín Alpino de Pietra Corva, allí crecen numerosas especies de plantas raras y provienen de los más diversos ambientes montañosos, desde los Andes hasta los Pirineos. Incluso para aquellos que no son aficionados a la botánica, el Jardín es en cualquier caso un agradable paseo, y en primavera, por supuesto, la floración de las plantas es máxima.

Nos dirigimos ahora hacia Zavattarello, un pequeño pueblo rodeado de bosques, tiene edificios con características fachadas cubiertas de piedra y está presidido por el Castillo que se encuentra en lo alto del pueblo, en una posición inexpugnable y parece muy bien conservado gracias a los largos trabajos de restauración que remediaron a la devastación de la Segunda Guerra Mundial.

Desde aquí nos dirigimos hacia Strabella; en Casa Marchese el camino comienza a subir nuevamente con muchas curvas hermosas, en un paisaje fascinante de bosques y casas de piedra.

Nos dirigimos hacia el Passo del Carmine, en la cima se puede hacer un pequeño desvío para visitar el lago artificial Molato, antes de comenzar de nuevo en dirección a Santa Maria della Versa.

Pronto las viñas regresan para hacernos compañía mientras la madera se adelgaza y aquí y allá se vislumbran vislumbres de panorama hacia el valle del Po. En los días despejados de primavera incluso veremos los Alpes al fondo.

En una loma, antes de entrar en Santa Maria della Versa, es hermoso el pequeño pueblo de Soriasco, dominado por una imponente torre del siglo XIII, único vestigio del castillo que fue destruido por los piacentinos.

En Santa María se impone la Cantina Sociale, a la izquierda, con la Grapperia al frente, los dos edificios están conectados por el Vinacciodotto y el Grappodotto, galerías que llevan la materia prima de Grappa a la destilería y devuelven el producto terminado a la crianza. .

Puede ser interesante visitar las bodegas, que se extienden a lo largo de varios pisos bajo tierra.

El camino está ahora en el fondo de un valle donde se encuentran casi todas las casas.

Los viñedos se extienden por las laderas y en casi todos los cruces de caminos encontraremos señales de tal o cual finca.

Casi todas las bodegas te permiten degustar y comprar sus vinos.

Si lo desea, puede hacer otros desvíos hacia las colinas salpicadas de viñedos de Rovescala, Montù Beccarla, casi en el límite con Piacentino y San Damiano al Colle.

En Montescano, frente a la Bodega de la Cantina Sociale di Santa Maria della Versa, se alza un increíble Monumento a la Botella, cuya construcción hace unos años suscitó animadas discusiones.

Pronto llegamos a Stradella y al final de nuestro pequeño recorrido por la zona montañosa de Oltrepo.

Pasamos de la plaza para ver la Torre, último vestigio del Castillo. En este punto estaremos de nuevo en llano, cerca de la autovía que dejamos hace unas horas.