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Gianni ZanardiniItalia

Gianni Zanardini
Italia

"¿Hola Giovanni? Cómo estás?

Pero, ¿cómo se llega a Palermo para la gira por Sicilia programada para junio? "

La respuesta es perentoria: "¡Por carreteras!"

Me apunto, salimos una semana antes de la reunión en Palermo, de la casa de Giovanni en Pescara, cena de pescado con amigos y luego a dormir como invitado en su casa.

El domingo por la mañana descendemos hacia el sur zigzagueando de este a oeste desde el mar Adriático hasta el mar Tirreno, hasta el mar Jónico y de regreso al mar Tirreno de costa a costa por caminos remotos (quién sabe cómo los encontrarás).

Con Giovanni al frente de hacer las trayectorias me es fácil conducir como si me estuviera arrastrando.

Desde una mozzarella y un cannolo de búfala, hasta un granizado de limón los lunes en la costa de Amalfi con poco tráfico, bajamos bordeando el mar.

El martes nos dirigimos hacia el este hasta el Parque Natural de Sila, me parece atravesar los verdes bosques del norte, parar en Longobucco un pueblo tragado por las montañas, una copa de vino y un plato de pasta fresca cubierto con caciocavallo rallado, luego de nuevo en la motocicleta hasta la noche, todavía en el mar, pero este es el Jónio.

Por la mañana partimos nuevamente hacia el oeste, nuevamente por la Sila, aquí el paisaje cambia, es más "sur" con luces y colores más cálidos.

Duerme en Tropea, esta vez en el mar Tirreno, un baño en el mar y luego una deliciosa cena de pescado.

Es jueves, tenemos que tomar el ferry a Messina pero primero hacemos una parada en Scilla y su pequeño puerto.

En Messina subimos la colina de San Rizzo por un "pan miserable" que no tiene nada que envidiar al "pane cunzato", luego bajamos al mar en Capo Milazzo, parada escénica y luego llegamos a Capo d'Orlando, hermosa tarde, cena de pescado.

Último día de traslado, a partir de mañana comienza el recorrido oficial, Parco dei Nebrodi luego Parco delle Madonie, carreteras espectaculares, somos solo nosotros dos, no hay nadie, parada en Castelbuono para tomar un brioche relleno de helado y nuevamente en la motocicleta. Abajo en el paseo marítimo de Bagheria, nos quedamos en la estación de tren, esto también es una grata sorpresa, como la de dormir en la casa sobre ruedas en Marina del Cantone. Cena en Buttitta, amigos de Giovanni, cóctel de camarones y calamar a la plancha y luego en la cama a contar las sirenas de los trenes a medida que llegan a la estación.

Una semana itinerante volada en un instante, en moto, por caminos nunca recorridos.

De Bérgamo a Palermo 2500 km en su mayoría por caminos desconocidos, un traslado enogastronómico-cultural, sorprendentemente emocionante cada día para disfrutarlo en todos sus momentos… .. gracias Giovanni

Mañana me reuniré en Palermo con amigos ya conocidos por el recorrido por la isla, una semana más de carreteras, motos, libertad.

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